طريقة عمل كفتة مشوية
وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات: ٢
المقادير
١,١ رطل لحم مفروم ناعم ١ بصلة، مفرومة ناعم ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ١ ملعقة صغيره بهارات
١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم ناعم ١ بصلة، مفرومة ناعم
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ١ ملعقة صغيره بهارات
طريقة التحضير
١. تخلط اللحمة مع البصل، البهارات وفتات الخبز جيداً.
٢. يشكل من خليط اللحم أصابع الكفتة، توضع أصابع الكفتة في صينية مدهونة زيت.
٣. توضع صينية الكفتة في فرن مرتفع الحرارة وتترك حتى تشوى من الاسفل ومن الاعلى وتنضج ثم تقدم.
اقتراحات
تقدم مع السلطة ومتبل الحمص.
