طريقة عمل دجاج بالكريما والخضار
وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٤
المقادير
١,١ رطل صدر دجاج مسحّب، مقطع صغير ٠,٤٤ رطل فطر ١ بصلة، مقطعة صغير ١ فلفل رومي ١ جزر، مبروش ١⁄٤ كوب بقدونس مفروم ٦,٧٦ اونصة سائل كريمة الخفق ١⁄٢ ملعقة صغيره كزبرة جافة ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١⁄٢ كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مقطع صغير
٢٠٠ غرام فطر ١ بصلة، مقطعة صغير
١ فلفل رومي ١ جزر، مبروش
١⁄٤ كوب بقدونس مفروم ٢٠٠ مل كريمة الخفق ١⁄٢ ملعقة صغيره كزبرة جافة ١⁄٢ ملعقة صغيره ملح ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
١. في قدر على النار، يقلى البصل بقليل من الزيت، تضاف الكزبرة والدجاج ثم الفطر والفلفل الرومي والجزر المبشور ويقلى الجميع جيداً.
٢. تضاف الكريما على القدر ثم البقدونس.
٣. يوضع الخليظ في صينية وتدخل الفرن تقريباً لمدة ربع ساعة.
اقتراحات
ياكل مع الخبز وتاكل ساخنه
